Recipes and Memories from Mama Cash's Kitchen

En fremragende lille kogebog. Mama Cash har råd for alt og mange opskrifter består hovedsalig af færdigkøbte krydderimix, buddingmix, bønner og tomater på dåse, o.s.v.

 

Der er gode opskrifter på traditionel countrymad, f.eks. cornbread, coleslaw, spareribs og så er der jo Johnny's "Old Iron Pot Chili". Bogen er opdelt i hovedretter, salater, bagværk, kager og deserter og der er masser af god inspiration til en hyggeaften med countrystemning.